Blähungen sind ein häufiges Symptom eines ungesunden Darms und gehen oft mit Unwohlsein, übermäßigem Blähungen und der Notwendigkeit einher, den Gürtel zu lockern oder sogar die Kleidung zu wechseln. Oftmals beginnt der Tag mit einem flachen Bauch, am Abend ist dieser jedoch deutlich angeschwollen. 1
Was verursacht Blähungen?
Einfach gesagt sind unsere Darmbakterien die Ursache für die Blähungen: Wenn sie die Nahrung im Darm fermentieren, setzen sie Gase frei, die zu Schwellungen führen. Normalerweise stehen den Bakterien in einem gesunden Darm fast nur die unverdaulichen Ballaststoffe zur Fermentierung zur Verfügung, die übrig bleiben, nachdem unsere Verdauungsenzyme an unserer Nahrung gearbeitet, die Nährstoffe freigesetzt und wir sie aufgenommen haben. Wenn alles ordnungsgemäß funktioniert, ist die freigesetzte Gasmenge beherrschbar und stellt kein Problem dar. Unzureichende Verdauungssekrete, ein Ungleichgewicht der Darmbakterien, Verstopfung und Nahrungsmittelunverträglichkeiten können zu Blähungen führen. 1-4
Wie man Blähungen bekämpft
Befolgen Sie unsere Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Verdauungsenzyme und Ihre Magensäure richtig funktionieren:
- Kauen Sie Ihr Essen richtig , essen Sie achtsam und genießen Sie den Geschmack und die Konsistenz des Essens
- Versuchen Sie, vor den Mahlzeiten einen Verdauungstee oder eine Gurke zu sich zu nehmen (Rezepte siehe unten) oder probieren Sie unser Verdauungsbitter- Ergänzungsmittel.
- Es könnte auch für Sie von Nutzen sein, weizenbasierte Lebensmittel zu reduzieren oder zu meiden, da Weizen (sowie Gerste und Roggen) Verdauungsenzymhemmer enthalten, die die Verdauung beeinträchtigen und auch Darmentzündungen verursachen können. 5,6
- Unter Anleitung eines unserer Gutologen oder eines Ernährungstherapeuten können auch ergänzende Verdauungsenzyme hilfreich sein.
- Fördern Sie ein gutes Gleichgewicht der Darmbakterien, indem Sie eine große Auswahl vollwertiger, unverarbeiteter und nicht raffinierter Lebensmittel zu sich nehmen: Vermeiden Sie Zucker und raffinierte Kohlenhydrate, reduzieren Sie den Alkoholkonsum und erhöhen Sie den Verzehr von ballaststoffreichem Gemüse.
- Probiotische Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls hilfreich sein. 4
- Vermeiden Sie Verstopfung. Sie sollten Ihren Darm ein- oder zweimal am Tag öffnen und Stuhlgang ohne Anstrengung haben, der eine „wurstartige“ Konsistenz hat, entweder glatt oder mit Rissen auf der Oberfläche, die meiste Zeit. Eine Ernährung mit viel frischem Gemüse und viel Wasser sollte ausreichend Ballaststoffe und Flüssigkeit für einen regelmäßigen Stuhlgang liefern. Wenn Sie etwas zusätzliche Hilfe benötigen, können Flohsamenschalen, gemahlene Leinsamen, Pflaumensaft und frischer Ingwer (in Form von Ingwertee oder Verdauungsgurke) hilfreich sein, um etwas in Bewegung zu bringen.
- Nicht naschen. Wenn wir mehrere Stunden lang nichts gegessen haben, breitet sich eine starke Muskelkontraktionswelle durch den Darm aus, die sowohl zur Vorbeugung von Verstopfung beiträgt als auch unverdaute Nahrung und alle Bakterien, die sich daran festsetzen, wegfegt. 7 Dies allein kann schon viel dazu beitragen, Blähungen vorzubeugen. Wir empfehlen, zwischen den Mahlzeiten einen Abstand von mindestens 3 Stunden einzuhalten und das Essen innerhalb von 3 Stunden nach Ihrer üblichen Schlafenszeit zu vermeiden.
- Achten Sie auf Nahrungsmittelauslöser für Blähungen, die auf eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hinweisen können.
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- Iovino P, Bucci C, Tremolaterra F, Santonicola A, Chiarioni G. Blähungen und funktionelle Magen-Darm-Störungen: Wo stehen wir und wohin gehen wir? Welt J Gastroenterol. 2014;20(39):14407-14419. doi:10.3748/wjg.v20.i39.14407
- Alkaade S, Vareedayah AA. Eine Einführung in exokrine Pankreasinsuffizienz, Fettmalabsorption und Fettsäureanomalien. Bin J Manag Care. 2017;23(12 Suppl):S203-S209.
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- Didari T, Mozaffari S, Nikfar S, Abdollahi M. Wirksamkeit von Probiotika beim Reizdarmsyndrom: Aktualisierte systematische Überprüfung mit Metaanalyse. Welt J Gastroenterol. 2015;21(10):3072-3084. doi:10.3748/wjg.v21.i10.3072
- Cuccioloni M, Mozzicafreddo M, Ali I, et al. Wechselwirkung zwischen dem bifunktionellen Weizen-Alpha-Amylase/Trypsin-Inhibitor und Verdauungsenzymen von Säugetieren: Kinetische, Gleichgewichts- und strukturelle Charakterisierung der Bindung. Lebensmittelchem. 2016;213:571-578. doi:10.1016/J.FOODCHEM.2016.07.020
- Zevallos VF, Raker V, Tenzer S, et al. Nahrungsergänzende Weizen-Amylase-Trypsin-Inhibitoren fördern Darmentzündungen durch Aktivierung myeloischer Zellen. Gastroenterologie. 2017;152(5):1100-1113.e12. doi:10.1053/j.gastro.2016.12.006
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