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GABRIELLA NAGY
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Immunität zum Schulanfang: Stärken Sie die Darmgesundheit Ihrer Kinder mit diesen wichtigen Tipps

Immunität zum Schulanfang: Stärken Sie die Darmgesundheit Ihrer Kinder mit diesen wichtigen Tipps

Die Stärkung der Immunität von Kindern vor der Rückkehr in die Schule ist entscheidend, um ihnen dabei zu helfen, gesund zu bleiben und das Risiko einer Erkrankung an häufigen Infektionen wie Erkältungen, Grippe und anderen ansteckenden Krankheiten zu verringern.


Wir bei Gutology glauben, dass ein gesunder Lebensstil mit ausgewogener Ernährung, gutem Schlaf, regelmäßiger körperlicher Aktivität und angemessenen Hygienepraktiken die Grundlage für ein robustes Immunsystem bildet. Aber lassen Sie uns über die Stärkung der Darmgesundheit sprechen, insbesondere über Probiotika, die helfen, ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien aufrechtzuerhalten, was mit einer verbesserten Immunität verbunden ist. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die oft als „gute“ oder „freundliche“ Bakterien bezeichnet werden und bei ausreichender Einnahme gesundheitliche Vorteile bieten. Sie sind besonders vorteilhaft für die Darmgesundheit, die eng mit dem Immunsystem verbunden ist.

Wie Probiotika die Immunität bei Kindern stärken

Was sind die Beweise?
Eine bemerkenswerte Studie, die in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen von Probiotika auf Atemwegsinfektionen bei Kindern. Die Studie war eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit 326 Kindern im Alter von 3 bis 5 Jahren, die über einen Zeitraum von 6 Monaten während der Wintersaison durchgeführt wurde. Die Kinder wurden in drei Gruppen aufgeteilt: Eine erhielt nur Lactobacillus acidophilus, eine andere eine Kombination aus L. acidophilus und Bifidobacterium animalis und eine dritte ein Placebo. Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe, die die Kombination aus Probiotika erhielt, im Vergleich zur Placebogruppe deutlich weniger an Fieber, Husten und Schnupfen litt. Darüber hinaus war die Dauer der Symptome kürzer und der Bedarf an Antibiotika in den Probiotikagruppen geringer.

Idealerweise müssten mehr Studien mit viel größeren Kohorten durchgeführt werden, aber die ersten Daten sind interessant.

Verbesserung der Darmmikrobiota und Darmbarriere
Die Darmmikrobiota ist eine komplexe Gemeinschaft von Mikroorganismen, die im Verdauungstrakt leben. Sie spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Funktion des Immunsystems. Probiotika helfen, ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien aufrechtzuerhalten, das für die richtige Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen sowie für die Immunfunktion unerlässlich ist. Probiotika tragen auch zur Gesundheit der Darmschleimhaut bei, die als Barriere fungiert, um zu verhindern, dass schädliche Bakterien, Viren und Toxine in den Blutkreislauf gelangen. Eine gesunde Darmbarriere ist entscheidend, um Infektionen und Entzündungen vorzubeugen. 1


Stärkung der Immunantwort

Probiotika können die Produktion und Aktivität verschiedener Immunzellen wie T-Lymphozyten, B-Lymphozyten und natürlichen Killerzellen stimulieren. Diese Zellen sind entscheidend für die Identifizierung und Neutralisierung von Krankheitserregern (wie Viren und Bakterien), die in den Körper eindringen.2


Entzündungen reduzieren
Bestimmte Probiotika produzieren nachweislich entzündungshemmende Substanzen, die dabei helfen können, Immunreaktionen zu regulieren und übermäßige Entzündungen zu reduzieren. Dies ist besonders hilfreich bei der Vorbeugung chronischer leichter Entzündungen, die das Immunsystem mit der Zeit schwächen können. Untersuchungen haben gezeigt, dass Kinder, die Probiotika einnehmen, weniger häufig an häufigen Kinderinfektionen wie Erkältungen, Grippe und Magen-Darm-Infektionen wie Durchfall erkranken.3


Unterstützung der Immunentwicklung im frühen Leben

Probiotika können bei der Reifung des Immunsystems eine Rolle spielen, insbesondere in jungen Jahren. Die Darmmikrobiota hilft dabei, das Immunsystem zu trainieren, zwischen schädlichen und harmlosen Substanzen zu unterscheiden, was für die Entwicklung einer gut funktionierenden Immunantwort von entscheidender Bedeutung ist. Probiotika können bereits in jungen Jahren dazu beitragen, ein gesundes Bakteriengleichgewicht im Darm zu fördern und so die Entwicklung des Immunsystems zu unterstützen. 4

Top 5 Produkte

Joghurt
Voller lebender Kulturen wie Lactobacillus und Bifidobacterium , die sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken. Joghurt ist außerdem eine gute Quelle für Kalzium und Protein, die für heranwachsende Kinder unerlässlich sind. TIPP : Wählen Sie einfachen, ungesüßten Joghurt, um zugesetzten Zucker zu vermeiden. Sie können frisches Obst, Honig oder eine Prise Müsli hinzufügen, um ihn für Kinder schmackhafter zu machen. Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete Option, da er mehr Protein enthält. 5


Kefir

Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das eine größere Bandbreite an probiotischen Stämmen enthält als Joghurt und somit eine wirksame Quelle nützlicher Bakterien ist. Es hat einen säuerlichen Geschmack und eine dünnere Konsistenz als Joghurt, wodurch es trinkbar ist. TIPP : Kefir kann als Getränk pur serviert oder in Smoothies gemischt werden. Es kann auch mit Früchten und etwas Honig gemischt werden, um es kinderfreundlicher zu machen. 6


Fermentiertes Gemüse

Sauerkraut, Kimchi und natürlich fermentierte Pickles sind reich an Probiotika, insbesondere Lactobacillus -Stämmen. Sie enthalten außerdem Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. TIPP : Bieten Sie kleine Mengen fermentiertes Gemüse als Beilage an oder mischen Sie es in Sandwiches und Wraps. Wählen Sie unbedingt natürlich fermentierte Varianten aus dem Kühlregal, da diese lebende Kulturen enthalten. Vermeiden Sie Pickles mit Essig, da diese keine Probiotika enthalten. 7


Probiotische Nahrungsergänzungsmittel

Dies ist eine praktische Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Kinder genügend Probiotika bekommen, insbesondere wenn sie wählerische Esser sind. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind speziell für Kinder formuliert und werden oft in Form von Kautabletten, Gummibärchen oder Pulver angeboten, das in Speisen oder Getränke gemischt werden kann. TIPP : Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen auf der Produktverpackung oder die Anweisungen Ihres Arztes. Wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel, die gut erforschte Stämme wie Lactobacillus rhamnosus GG , Bifidobacterium lactis oder Lactobacillus acidophilus enthalten . 8


Miso-Suppe

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die häufig in der japanischen Küche verwendet wird. Sie ist reich an Probiotika und außerdem eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralien. TIPP : Misosuppe kann eine warme und wohltuende Option für Kinder sein. Achten Sie darauf, dass die Suppe beim Servieren nicht zu heiß ist, da übermäßige Hitze die nützlichen Bakterien abtöten kann. Sie können Tofu, Seetang und Gemüse hinzufügen, um die Suppe nahrhafter zu machen. 9

Weitere Tipps zur Einbeziehung von Probiotika in die Ernährung von Kindern

Beginnen Sie langsam
Führen Sie probiotikareiche Lebensmittel schrittweise ein, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden. Beginnen Sie mit kleinen Mengen und steigern Sie diese, wenn sich das Kind an die neuen Lebensmittel gewöhnt hat.


Passt zu Ihren Lieblingsspeisen
Mischen Sie Probiotika in vertraute Lebensmittel, zum Beispiel indem Sie Joghurt in eine Obstschale geben oder Kefir zu einem Smoothie mit den Lieblingsfrüchten Ihres Kindes mixen.


Wählen Sie kinderfreundliche Optionen

Wählen Sie probiotische Lebensmittel mit mildem Geschmack und milder Konsistenz, damit Kinder sie eher essen. Viele Kinder bevorzugen süße oder leicht gewürzte Lebensmittel, daher kann Naturjoghurt mit zusätzlichen Früchten oder Honig ein guter Anfang sein.


Beziehen Sie Kinder in die Vorbereitung ein
Lassen Sie Kinder bei der Zubereitung probiotikareicher Mahlzeiten oder Snacks helfen. Diese Beteiligung kann bei ihnen die Lust wecken, neue Lebensmittel auszuprobieren. 10,11


Probiotika können eine wertvolle Rolle bei der Stärkung der Immunität von Kindern spielen, indem sie die Darmgesundheit verbessern, die Entwicklung und Funktion des Immunsystems unterstützen, das Infektionsrisiko verringern und eine ausgewogene Immunantwort fördern. Die Aufnahme probiotikareicher Lebensmittel in die Ernährung eines Kindes oder die Verwendung eines geeigneten probiotischen Nahrungsergänzungsmittels kann zur Unterstützung seiner allgemeinen Gesundheit beitragen, insbesondere während der Schulanfangszeit, wenn die Exposition gegenüber Krankheitserregern zunimmt.

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Verweise

  1. Chénard T., Prévost K., Dubé J., Massé E. Modulationen des Immunsystems durch Produkte der Darmmikrobiota.Impfungen.2020;8:461.
  2. Maldonado Galdeano C., Cazorla SI, Lemme Dumit JM, Vélez E., Perdigón G. Positive Auswirkungen des probiotischen Konsums auf das Immunsystem.^ Ein Jahr. Nutr. Metab.2019;74:115–124.
  3. Guandalini S. Probiotika für Kinder mit Durchfall.J. Clin. Gastroenterol.2008;42:S53–S57.
  4. Yan F, Polk DB. Probiotika und Immungesundheit. Curr Opin Gastroenterol. 2011 Okt;27(6):496-501.
  5. Richardson, C. 2022. 8 beste probiotische Lebensmittel für Kinder. Verfügbar unter:https://flore.com/blogs/learn/best-probiotic-foods-for-kids
  6. Hecer, C., Ulusoy, B. & Kaynarca, D. 2019. Einfluss unterschiedlicher Fermentationsbedingungen auf die Zusammensetzung der Kefir-Mikrobiota.ForschungsGate.https://shorturl.at/fFJTZ
  7. Rezacet al. 2018. Fermentierte Lebensmittel als Nahrungsquelle für lebende OrganismenGrenzen der Mikrobiologie, 9.https://doi.org/10.3389/fmicb.2018.01785
  8. Almond-Bushell, S. 2023. Welches ist das beste Probiotikum für Kinder gegen Bauchbeschwerden? Verfügbar unter:https://childrensnutrition.co.uk/full-blog/best-probiotic-for-kids/
  9. Petre, A. 2017. Warum Miso unglaublich gesund ist. Verfügbar unter:https://www.healthline.com/nutrition/why-miso-is-healthy
  10. Healthy Heights, Probiotika für wählerische Esser: Kreative Möglichkeiten, sie in die Ernährung Ihres Kindes einzubauen. Verfügbar unter:https://healthyheights.com/blogs/thescoop/probiotics-for-picky-eaters-creative-ways-to-include-them-in-your-childs-diet?srsltid=AfmBOorzRIJ9XlRDIviaeOnd9aVS08bjixenHkXdwRert4A_U9w577k1
  11. Zhu, M. 2024. 5 lustige Möglichkeiten, gut-freundliche Lebensmittel in Kindermahlzeiten und Snacks einzubauen. Verfügbar unter:https://www.beginhealth.com/blogs/learn/5-fun-ways-to-incorporate-gut-Friendly-foods-into-kids-meals-and-snacks?srsltid=AfmBOopCEJQMvxA8wirPUXVDWgl5BZnIkHArMsO39L6l1p8TvEuWYtOY